Cucina

Ricetta del giorno: zucchine al forno ricche

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12 lug 2016 - 09:00

Buongiorno buongustai! La ricetta che vi proponiamo oggi vi permetterà di realizzare eccellenti zucchine al forno, ricche e saporite!

Come sempre si tratta di un piatto di facile preparazione per qualsiasi lettore e lettrice. Non mancate di usare la vostra fantasia per arricchire ulteriormente la ricetta!

Ingredienti per 4 persone

  • Tre Zucchine
  • 150 gr. di prosciutto
  • 150 gr. di provola
  • 70 gr. di parmigiano
  • Olio d’oliva qb
  • Sale e pepe qb

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Preparazione

Utilizzate un pela patate per pulire con cura le zucchine e successivamente utilizzate un coltello per tagliarle in strisce lunghe e sottili. Predisporre quindi le zucchine in una teglia di alluminio sistemandole a strati alternando prosciutto, provola e parmigiano. Per arricchire ulteriormente la pietanza, vi suggeriamo anche l’aggiunta della besciamella, che renderà il vostro piatto ancora più delicato.

Per finire, è sufficiente infornare la teglia così preparata, e lasciarla ad una temperatura di 180 gradi per 45 minuti.

Buon appetito!

Daniele Intelisano

Redazione NewSicilia



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