Cucina

Ricetta del giorno: prosciutto braciato con mozzarella e pomodori di Pachino

Prosciutto braciato e mozzarella
5 ago 2016 - 09:00

Care cuochine e cari cuochini, non c’è niente di meglio, durante giornate calde come queste, di un piatto semplice, nutriente ma soprattutto da preparare a freddo. Oggi impariamo come servire il prosciutto braciato con  mozzarella e pomodorini di Pachino!

Ingredienti per quattro persone

  • 300 gr. di prosciutto braciato (da comprare al banco salumi)
  • 4 mozzarelle 
  • Olio d’oliva siciliano
  • Origano
  • 20 pomodorini di Pachino 
  • 4 foglioline di basilico
  • Sale a piacere

Preparazione

** Preparazione 7/8 minuti ** Difficoltà: nessuna

 Da impiattare ed è pronto

Buon pranzo  e alla prossima ricetta!

Daniele Intelisano
Per qualsiasi chiarimento sulle mie ricette, scrivetemi alla mail: daniele.int@ libero .it

danieleintelisano

Daniele Intelisano, è un imprenditore catanese con una passione davvero sfegatata per la cucina, nata anche dalla sua vivace curiosità per i piatti internazionali e dal suo infaticabile peregrinare per il mondo.

 Una delle occupazioni che lo rendono più lieto è proprio condividere con amici e lettori, simpaticamente e senza alcuna presupponenza da grande chef, i suoi piatti e le sue ricette! :-)

Redazione NewSicilia



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