Kermesse culinaria

150 chef per la Festa della Cucina Italiana

chef a Zafferana
12 giu 2017 - 16:22

ZAFFERANA ETNEA – Torna Cibo Nostrum, “la Grande Festa della Cucina Italiana” in programma fino a domani 13 giugno in Sicilia tra Zafferana Etnea e Taormina. Ad organizzarla è la Federazione Italiana Cuochi, che quest’anno registra l’adesione di 150 chef provenienti da tutte le regioni d’Italia.

Tante le iniziative di questa sesta edizione, tra cui i cooking show lungo il Corso Umberto di Taormina. Le aziende dell’agroalimentare protagoniste della tre giorni sono 90 e 50 le cantine tra le più importanti della Sicilia. In programma anche convegni, workshop, 7 laboratori tematici dedicati al pesce azzurro, il tutto in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole e il Fondo comunitario per la pesca (Feamp- 2014-2020).

Anche quest’anno il ricavato della manifestazione andrà alla Fondazione Limpe Onlus di Messina, per finanziare la ricerca sul Morbo di Parkinson. Alla manifestazione sarà presente, tra gli altri, anche il sottosegretario al Turismo Dorina Bianchi.

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Redazione NewSicilia



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