Controlli

Palermo, sequestrate due paninerie: cibo in pessimo stato

polizia municipale
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1 feb 2017 - 17:59

PALERMO - In piazza Bellissima, gli agenti della polizia municipale, addetti al controllo delle attività commerciali su area pubblica hanno eseguito i controlli di rito ad un furgone paninoteca che stazionava in piazza Bellissima e ad un autocarro-panineria fermo nella stessa piazza all’angolo con via Mater Dolorosa, dai quali è emerso che i rispettivi titolari non avevano le autorizzazioni alla vendita e che il cibo per imbottire i panini era in pessimo stato di conservazione.

I rispettivi titolari, G.F. di 39 anni e C.S. di 52 anni, sono stati denunciati all’autorità giudiziaria per carenze igienico sanitarie e sono state comminate sanzioni per un importo di seimila euro ciascuno, perchè sprovvisti della certificazione sanitaria e per la mancata adozione del sistema HACCP per la prevenzione di rischi per la sicurezza alimentare.

Il cibo non idoneo al consumo alimentare è stato consegnato all’azienda di igiene ambientale per la successiva distruzione.

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Redazione NewSicilia



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